تغذیه

اصول تغذیه ای برای بیماران مبتلا به آلزایمر

به گزارش سلامت نیوز، شهزاد محمدیان، متخصص تغذیه ورزشی نوشت: بیماری آلزایمر به شکلی از جنون و زوال عقل پیرونده اطلاق می گردد که در اثر تخریب سلول های عصبی در مرکز حافظه مغز ایجاد می شود.در اثر این بیماری ارتباطات مغزی قطع می شود و در نتیجه انتقال اطلاعات و ارتباط های اطلاعاتی مختل می گردد.علت بیماری آلزایمرهنوز شناخته نشده است.ولی به نظر می رسد که ممکن است اجزاء ترکیبات ژنتیکی و مسمومیت آلومینیوم در ایجاد آن دخالت داشته…